开一家麻辣烫加盟店大概需要多少钱?开店流程是怎样的

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现如今大家都知道餐饮行业的发展是非常不错的,市场发展不错的前提是各个餐饮店之间的竞争也会加大。对此很多投资加盟者都想加盟一家投资少,回报***,利润高的餐饮项目,麻辣烫加盟是再合适不过的了,其中投资者*为关心的问题开一家麻辣烫加盟店需要多少*?现在小编马上就回答您!

一、准备工作

营业执照,税务登记,卫生许可证,从业人员的健康证。 在所在地的税务局办就可以。如果你嫌手续麻烦的话可以找代理机构,他们可以全权代理帮你办,不过是要收费的。到当地税务局有专门咨询的地方,可以详细的问清楚需要准备些什么手续、主要的配料配方、资金运做。

二、资金

麻辣烫店是真正的小本生意,从装修到设备用具都没有必要走奢华路线,非常适合很多**次创业、手头并不宽裕的创业者。下面是一份需要购买物品的清单。

1、麻辣烫保鲜柜一个,由于尺寸大小不等,价格也从2000—4000元左右不尽相同。

2、如果选择开一个不大的麻辣烫店,60平方左右,大约可以安置10张桌子左右,每套桌椅300元左右,大概需要3000元。

3、如果选择用麻辣烫机烫菜,需要购买一台麻辣烫机,大约2000元左右;如果选择自己烫菜的话,价格就比较便宜了,只需要一口烫菜锅,一口高汤锅,一个液化气灶就可以了,大概需要500元左右。

4、麻辣烫烫菜漏勺10个,每个10元,共计100元。

5、麻辣烫点菜夹子10个,每个4元,共计40元。

6、麻辣烫点菜筐20个,每个2元,共计20元。

7、保鲜柜中方才的塑料筐50个,每个2元,共计100元。

8、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗40个、共约400元。

9、进干货副食品1000元左右。

10、买菜等约300-400元。

11、***碗500个,***筷子,打包袋10元1000个。

12、其他杂物400元。

13、*批进货,大概在1500元左右。

综上,投资3-5万就可以开一家小型的麻辣烫店。

事实上,对于创业者来说,想要开一家麻辣烫店,*大的投入不是设备,而是房租。就拿北京、上海来说,不算租金,一个40平米的店铺,光转让费就需要4-5万元。虽然不是每个地方都像北上广一样有高昂的转让费,不过房租对于创业者来说是省不掉的一笔投入。有的地方房租需要季付或者半年付,很多创业者都被房租拖垮。

*好的办法是根据自己的流动资金来进行规划,不要超出自己的承受范围。在这个基础上,选址可以参照以下几个方向:

1、学校、医院、商场附近

2、上班族工作地点

3、步行街与主干道。

据统计,麻辣烫的利润率高达100%-150%,保守算法,如果**卖400~500串,可获利250~350元,每个月就能够获利万元以上,所以经营麻辣烫很是可观。

三、技术

如果你选择加盟的话是不存在这个问题的。如果选择自己开店,就要多花点心思,找找靠谱的**,毕竟口味才是**位的。

比较简单的方法就是你自己去吃,到自己所在的城市,一家家吃过去,如果味道不错,就联系**,可以问店里人,也可以在饿了么上找电话,什么办法都行。联系上**之后,看人家愿不愿意教你,能不能花*学过来。

当然这样的话有可能得几千块*,有的人就觉得花这个冤枉*干嘛,淘宝上一搜一大堆。淘宝上卖的**问题就在于真假难辨,很可能你买回来,把食材都买全了鼓捣一通,才发现根本不合适。因为它没有成品,空口无凭,不像实体店,你可以尝它的味道。

如果你的心很大,想把生意做到独一无二,那就可以把你的搜索范围放大一点,全国范围内找找师傅教你。有的创业者在开馆子之前,就花半年时间在全国范围内吃吃吃,找到能打动人心的好味道。

四、产品

麻辣烫的菜品比较多,如果你对哪种菜品应该有多少量心里没个数的话,很有可能造成很大的浪费。

有个创业者就是这样,开店的时候比较想当然,进了一大堆粉条,放到长毛了都没卖出去,反而是娃娃菜跟不要*似的,谁来谁点。

所以有个事情必须在开店之前做,不要等到开店之后了,手忙脚乱好几天,才搞清楚哪个要多进,哪个要少进。

可以把你附近的店都统计一下,打开饿了么或者美团之类的软件,看一下他们销量前五的都是什么菜,然后有的放矢。这样一开店,顾客来了也会觉得,这个店不错,喜欢吃的菜都有。

五、卫生

卫生本来就是做餐饮的很重要的一环,对于麻辣烫店尤为重要。因为麻辣烫店给人的感觉就比较脏乱差,但是现在顾客对生活质量的要求是显而易见的,像以前那样肯定是不行的。如果你在卫生这上面做得好反而是一个很好的加分项。不仅仅是过道的卫生,包括服务员穿的衣服也要干干净净,别让客人倒胃口。在夏天更要注重蚊虫的防治。

开一家麻辣烫不难,难的是坚持下来。餐饮是个体力活,要坚持做对的事情,对顾客有益的事情,这样才能把顾客源源不断的吸引过来。想要了解更多关于麻辣烫加盟的咨询就赶快在下方留言吧!

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