超市在大家的生活当中应该是很常见的了，无论是学校门口、小区门口、商业街等等都有着大大小小的超市。许多人想开超市，但觉得还是无从下手，对于新手来说也的确如此。开一家比如沃尔玛、家乐福这样的大型超市，小编在这就不说了，要说的是一家小超市应该怎么开，下面就由小编来为大家说说开超市的流程，希望对大家有所帮助!
一、 环境调查
开小超市前调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、 商品的选择
商品的选择，开小超市一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以**、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、 进货渠道
开小超市进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、 证件办理
关于证件的办理，开小超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。
五、 pos机的使用
关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家开小超市，普通pos机就可以了。
六、 会员卡的建立
会员卡是否建立，同样你也要考虑你周围的消费群体，是否值得办理会员卡，开小超市而对于你说20元以上是否需要送货，小编建议等你开业以后再考虑。
说到了开超市，那么开一家超市所需的手续也很重要，下面就让我们一起来了解了解吧。
开超市注册需提供资料：
1、 个人资料(身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话)2、拟注册店名若干
4、 经营范围
5、 注册地址产证、租赁合同
开超市手续办理流程：
1、 名称核准
2、 办理营业执照
3、 办理组织机构代码证
4、 办理税务登记证
5、 买发票
