农民就只能给他人打工吗?不!农村的劳动力充足，自然资源丰富，如果合理利用这些优势，进行科学创业，其利润也是相当可观的。而且，如今各地**相继**了一系列创业资金扶持政策，使农村创业成了吸引力*强、利润*高的行业之一。那么，农民创业项目有哪些是当今比较**的呢?我们来看看下文讲解。
农民创业项目1. 鲜花培育
改革开放近30多年来，我国花卉业以****的规模持续发展。从全国花卉生产布局来看，云南花卉生产位居****，广东第二，两地花卉产量占全国总量的一半以上。随着人民生活水平的提高，花卉消费主体已由集团消费转向个人消费;同时，全国花卉消费额以年均10%以上的速度在递增，拥有13亿人口的中国无疑是一个潜力*大的消费市场。
农民创业项目2. 返鲜花生
返鲜工艺四季卖，花生俏销走势好!以前，新鲜花生的反季节生产是空白，加上保鲜难度大，人们在秋收时节才能一饱口福，不论对于广大农户还是消费者来说都很遗憾。
干花生返鲜技术**了四季鲜食花生的先例，由此可见是比较实用的***，**市场潜力，刚从地里采收的新鲜花生果，水煮后其鲜嫩美味，且营养优于油煎炸或爆炒，深受现代人的欢迎和喜爱，一度成为市场上的*手货。尤其是不少餐馆、*锅店、卡拉OK等餐饮娱乐场所，作为休闲小吃更是倍受青睐。农民创业项目3. 畜牧养殖
农民搞畜牧养殖已成为一项很好的创业项目，沧山黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业、肉制品加工业对此的需求日益上升，市场前景看好。经过养殖发现沧山黑羊适宜规模圈养或放养的，对于现有农村土地资源是比较丰富的，可以种植牧草或者利用现有的自然牧草资源来养殖的。
农民创业项目4. 有机蔬菜
“春节期间，人们消费增加。让有机蔬菜的销售额翻了一倍。”某连锁超市小**对媒体说。关于有机蔬菜，已有很多人*“鲜”一步打开市场，人们不再陌生。
随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱心态” 向“营养健康”转变，而超市里有机蔬菜也悄悄地从嫌贵变成了日常刚需资源。绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，这也引发了*大的市场前景。
农民创业项目5. 农家乐餐饮
农家乐是传统餐饮业与旅游业相结合而产生的一种新兴餐饮项目，近年来异常*爆。地点宜开设在旅游景地附近或毗邻郊区田园风光，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，降低了成本抓住了国人消费的心理，属于隐性暴利行业。因为农家乐周围一般都是美丽的自然，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
