想要补充膳食纤维吃什么好?哪些食物含有膳食纤维比较高

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膳食纤维是人体必需的营养之一,想要补充膳食纤维应该怎么吃呢?哪些食物所含的膳食纤维比较多?下面小编给大家详细介绍一下。

1、多吃粗粮。少吃白米,多吃全谷、糙米、五谷杂粮、燕麦等,少吃面包、蛋糕等这些磨粉加工的食物。一般人想减少食量,不吃饭,只吃“菜”,而所谓“菜”,通常是大鱼大肉,这样做对健康反而不利。

2、豆类、薯类、菇蕈类及海藻类是“高纤四大金刚”。包括大豆、绿豆、碗豆、四季豆、红薯、地瓜、木耳、海带、紫菜等。菌菇类和藻类含有丰富的可溶性膳食纤维,常吃可以帮助人体控制血胆固醇和血糖的水平,有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病,而豆类、薯类则含有不可溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动和预防便秘。

3、吃水果也要用心。多选石榴、香蕉、苹果、奇异果、柑橘等高纤水果吧。石榴每一百公克之膳食纤维含量高达5g,而西瓜才0.3g。

4、如果真的就是吃不到足量,也可善用高纤**产品;服用时,切记要喝大量的水;*好在饭前吃,可以顺便达到降低食量,减肥塑身的效果。

需要注意的是,孩子胃肠功能较弱的,并不适合过多摄入膳食纤维,否则不利于消化,会影响孩子的生长发育。

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