入伏从哪天算起2018年初伏是什么时候?每年的三伏天都是从入伏开始，一旦入伏，那么炎热的夏天就真正拉开帷幕了。三伏天是比较传统的一种说法，所以有些人习惯用农历来算它的时间，具体2018年农历入伏时间日期是什么时候呢?以下小编为您列一个三伏天的时间表，让你提前知道今年*热的时间段什么时候开始，什么时候结束。
2018年阳历入伏时间日期 ：2018年7月17日星期二
2018年农历入伏时间日期 ：狗年 六月 初五日
具体2018年三伏天时间表：
2018年初伏10天：2018年7月17日-2018年7月26日;
2018年中伏20天：2018年7月27日-2018年8月15日。
2018年末伏10天：2018年8月16日-2018年8月25日。
三伏天头伏、中伏、末伏的习俗
头伏：
民间有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”据说与节气和那时菜农生产技艺有关：农业落后，也没有暖棚设施，没有更多夏令青菜供应百姓，夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时，也因伏天时特炎热，汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食，所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。
也有吃饺子，饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子，“伏”与“福”谐音，有纳福吉祥富贵之意。
二伏：
二伏天是暑天*热之时，主妇们都爱在此时制作简捷又顺口的面条做主食，所以称“二伏面”。
古时把面条叫“汤饼”和“不托”。在张岱写的《夜航船》一书中就有“魏作汤饼，晋作不托”之语，面条就是由汤饼逐渐为面片汤后发展而成。
伏天吃面条的民俗早在三国时期已有，《魏式春秋》上云：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢?南朝时有书论述是：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”因古时人们认为农历五月是恶月，到了六月就应该恶，而“以热制热”法一向是******提倡的夏暑养生良方。另外二伏时正值夏收刚结束小麦丰收之际，人们素有“尝鲜儿”的习惯，用新小麦做成汤面吃上两碗，淋漓地出一身大汗，既尝鲜又驱瘟疫邪气，这就是二伏时吃面的原因吧。
末伏：
三伏天时节还要吃烙饼摊鸡蛋。
每年的三伏，都在立秋以后，气候已比中伏凉了一些，主妇们**可站在炉前为家人烙饼了。
饼在古时是谷物、面粉制成的食品统称。至唐宋代后，饼才开始成为以面粉制成的圆形面食，出现了多种配料带馅的饼、千层饼、酥油饼、家常饼及薄饼等。在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼，再煮锅绿豆粥，摊上几个鸡蛋，买点酱猪头肉，拌个蒜茄泥，拌个凉粉或拨鱼，一家合而食之，是伏天里不错的清爽美味
三伏天的相关谚语
1、晚上*烧云，明天晒死人;
2、早看东南，晚看西北;
3、老云接驾，不刮就下;
4、月亮挂圈，必定变天;
5、水缸穿裙，出门挨淋;
6、云彩往南水连连，云彩往北一阵黑;
7、云彩往东一阵风，云彩往西披蓑衣;
8、东虹辘辘，西虹雨，南虹出来摸鲇鱼;
9、不引春风，难得秋雨;
