芥末一般是日本食用比较多，因为他们喜欢吃生鱼片，生鱼片和芥末是*佳的搭配。我国很多人难以接受芥末的味道，但其实多吃芥末对我们有很**处，尤其有很好的杀菌功效。此外，芥末的作用还有很多。那么怀孕的人能不能吃芥末呢?孕妇少量吃芥末的好处是什么?一起了解。
芥末的作用
1、芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。
2、芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，*疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3、芥末可用来*疗风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于*疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来*疗咳嗽或支气管炎。
4、芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5、芥末油有美容养颜的功效。在美体界，芥末油是很好的**油。
6、芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。芥末溶于适量的水还可以起到抑制、清除霉菌的作用，这个做法可以说是日常生活中的一个除霉的小妙招。
7、食疗作用：芥末性温，味辛;有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效;主*疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症;*喉痛声哑，腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮(或含漱)。
8、芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
孕妇少量吃芥末的好处
1、孕妇应少食或不食、在芥末中添加些糖或食醋,能缓冲辣味,使其风味更佳、当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用
2、芥末是属于辛辣的食物，所以，对于这个食物来讲，是不适合孕妇吃的。任何一种辛辣的食物，都是不能让孕妇吃的，当然是指调料味的。
3、在吃其他的东西的时候，也不能再放芥末了，尤其是在拌凉菜的时候，也不要再放芥末，还有在吃烧烤的时候，也不能吃。
4、芥末因为有强烈的刺激性气味，所以，对于此种来讲，一般情况下，会刺激你的胃部，导致消化不良等，这是孕妇大忌的调料。
5、有些孕妇在接触芥末后，会大量流泪，这会造成情绪以及身体上的不舒服，都会传递到胎儿的身体上，所以，是不良的一种调料剂。
芥末食用禁忌
芥末+鲫鱼：身体不适
芥末+兔肉：性味相反不宜一起吃
芥末+鸡肉：两者共食，恐助*热，无益于健康。
